ゆめりんごファーム

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つがるの収穫

投稿日: 2012年9月18日

皆さんこんにちは!今日も35℃を記録した弘前市です。県内でも9月過去最高の気温を記録したそうです。りんごはそれでもたくましく育っています。感謝です!

日差しの強い中、皆さまに発送する品種「つがる」の収穫も始まりました。未希ライフも合わせての収穫ですが、つがるも良い感じに収穫を向かえております。

真っ赤に色付いた「つがる」

 

つがるの特徴は、甘みがあり酸味が少なく、後味さわやかなりんごです。

スタッフも汗を流しつつ一粒一粒丁寧に収穫です。


この後、選果して冷蔵庫に保存して出荷となります。
皆さまのお手元までもうすぐです!お嫁に出す気持ちでおります。

つがるのご注文はまだ、こちらで受付中です! ↓
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残暑の空

投稿日: 2012年8月20日

暑い1日を終えました。

朝から高校野球で熱くなり、青森代表の光星学院も準決勝進出!おめでとう!http://koshien.asahi.co.jp/highlight/

気温も昼過ぎから35度と暑くなった今日です。

作業はどんな環境でも進めるのが基本。みんなで最後の仕上げ摘果です。

来月には収穫を迎える観光農園側の「つがる」畑では徐々に色が付いているのが確認出来ました。

空に続くりんごの坂道

 

美味しくなって皆様のもとへお届けします♪

6回に分けて様々な品種のりんごをお送りする

「りんごの頒布会」好評受付中です!→http://yumeringo.net/shop/products/list.php?category_id=9

 

 

 

親子リクリエーション

投稿日: 2012年7月16日

こんにちは。昨日からの雨が続き、岩木川の水かさもどんどん増してきている弘前市です。

天気予報では大雨が降り、土砂の緩みに注意が必要との放送もされています。

梅雨らしい天気ではありますが、いつもの年より遅れてる気がしてなりません。インターネットで天気予報を見ると・・・・。 あれ!南に台風になりそうな雲が!しかも、青森県までの日本海側の雨雲が列をなしています。これは雨が長引きそうです。

 

 

 

 

 

 

 

川の増水、田んぼの水かさ、りんごの膨らみ、野菜畑の状態、そしてあのブルーベリー畑の様子。どれも気になるものばかりです。農業って自然と共存の部分が切り離せませんし、本当に神頼みの部分が多いので心配です。

そんな中ではありますが、3連休最終日の今日もお客様が来て下さいました。「親子リクリエーション」で60人程の来園。家族や友達と合同でさくらんぼのジャム作りです。今年のさくらんぼは収穫量も少なかったのでとても貴重なジャムになりました。その様子を少しだけ御紹介。

皆さん一斉に集合時間に集まってきました。

 早速、手を洗ってさくらんぼの種をみんなで取り除き、鍋に入れます。あらかじめ準備していた砂糖とレモン汁を加えてコトコト♪50分は煮たでしょうか。皆さん一生懸命でした。外からちらり。

 体験工房はこんな感じで賑やかに♪辺り一面さくらんぼを煮詰める香りでした。

 しかも、始まる前まで大雨でしたが途中から雨が止み、帰りの集合記念写真を撮り終わったと同時に雨が降ってきたという絶妙なタイミングに驚きました(笑)今夜はきっと、出来たてのさくらんぼジャムが食卓に上がる事でしょう♪

皆さん、来園誠にありがとうございました!夏休み中にまた来て下さいね~♪

 

 

 

 

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