CATEGORY恋空:8月中旬収穫

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8月なのにりんごの美味しさが楽しめる極早生りんご
「恋空（こいぞら）」は爽やかな甘さのりんごがいち早く楽しめます♪

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・・・青森生まれの極早生りんご「恋空（こいぞら」・・・秋の味覚の前に楽しめるりんごです。
2004年に品種登録された「恋空」はりんごの中ではまだまだ新人の品種です。生産量が少ないため、8月に楽しめる希少種のりんごとして人気です。
酸味はそれほど強くなく、さわやかな甘さと
ジューシー果汁で食べやすい美味しさです。

※極早生りんごのため、保存性は高くありませんので
ご購入後は、お早めにお召し上がりください。

・・・「葉とらず」栽培ってなに？・・・
津軽ゆめりんごファームのりんごは「葉とらず栽培」で育てています。
通常、りんごの色を良くするために、りんごの周りの葉を摘み取ります。
そうすることで、日が当たり赤く色づきやすくなります。

しかし、葉はりんごの実に栄養を送る大切な役割があります。

そこで、当園ではりんごの葉をのこし、その葉が果実に
充分栄養を送り、実に蓄え美味しくなるよう育てています。
太陽の光をたっぷりと浴び、たくさんの葉からの栄養分が実に蓄えられます。